Wanneer je probeert om een beetje op je gewicht te letten, of zelfs af te vallen, is het kantoor waar ik werk niet echt the place to be. Ik ben dol op mijn collega’s, maar als er een ding is wat soms niet zo handig is, is dat zij dol zijn op een borrel op …
Soms komen er van die dingen op je pad die je al heel lang wilde doen, maar die gewoon nooit voorbij kwamen. En eigenlijk stond het misschien niet eens perse direct op je bucketlist, maar op het moment dat het zich aandiende wel! Zo ging dat bij mij met skydiven, de Kilimanjaro beklimmen en deze …
De spierpijn is weer schreeuwend hard aanwezig op het moment van schrijven van deze blog. De tweede dag is altijd het ergst. Ik heb niet overal evenveel spierpijn, maar ik denk dat ik prima kan zeggen dat iedere spier in mijn lichaam wel zuur is. Van mijn vingers en handen tot mijn kuiten en enkels. …
Soms heb je weinig tijd en wil je toch gezond eten. Wanneer je na een dag werken niet al te laat in de sportschool wilt staan bijvoorbeeld. Dan mag het geen zware maaltijd zijn en als het even kan moet het wel vers, lekker én gezond zijn. Ik verval dan vaak in dezelfde recepten. Soms …
Wist jij dat 88 procent van de mensen met psoriasis zeer zelfbewust is of zich zelfs schaamt bij het ondernemen van activiteiten? Activiteiten zo simpel als zwemmen of naar de kapper gaan. Ik vind dat een schokkend hoog percentage. Alleen omdat de huid anders is dan anders, durven mensen bepaalde dingen niet te doen. In …
Afgelopen weekend was het eerste weekend waarin mijn vriend en ik op beide dagen gingen wandelen. Op zaterdag stond een afstand van 40 kilometer op de planning en op zondag een afstand van 20 kilometer. Of nou ja, tot hoe ver we zouden komen na de lange wandeltocht van zaterdag. We hadden nog geen twee …
Half 7 uur ’s ochtends ging m’n wekker en ik heb.nog nooit zo snel naast m’n bed gestaan als die dag, 3 juni. It’s time to get married!! Snel douchen, proberen te eten en dan in de krulspelden en make-up. Het was de dag waar ik zo lang naar toe had geleefd: mijn trouwdag!! Nu …
Oorspronkelijk ben ik een Limburger (wist je dat al). Een echte Limbo die zo’n 13 jaar geleden vertrokken is naar de Randstad. Mijn accent ben ik verloren, maar er is één ding uit Limburg waarvoor ik ieder jaar met liefde weer terugkom: de Limburgse asperges. Want de asperges die je in de Randstad in de …
Die Nijmeegse Vierdaagse komt eng dichtbij. Volgende maand is het al zover en ik word daar best een beetje bang van. Goed, het enige dat we kunnen doen nu is ons zo goed mogelijk voorbereiden en dan gewoon gaan. Gisteren trokken we er daarom weer op uit voor een wandeling van 40 kilometer. Die afstand …
Als er iets is wat ik echt altijd kan blijven eten, dan is het wel havermout. Je kunt het natuurlijk op wel 1000 verschillende manieren bereiden met weet ik veel hoeveel verschillende ingrediënten. Met melk, water, kokosmelk, amandelmelk… blauwe bessen, aardbeien, appel… noem maar op. Ik was dan ook erg benieuwd naar de variant van Oprah Winfrey, …
Met de Franse zon op onze hoofden en de kaart van Lille in de hand, liepen mijn zus en ik vier dagen lang door Lille. Ergens voelde het alsof ik aan het spijbelen was van mijn trainingsschema voor de Nijmeegse Vierdaagse. Ik ging namelijk tijdens het lange Hemelvaartsweekend vier dagen naar Lille terwijl ik eigenlijk …
Ken je van die mensen die hardlopen op blote voeten of van die minimalistische schoentjes? Ondanks dat ik dat altijd een beetje gek vond, heb ik stiekem ook wel bewondering voor deze mensen. Want ondanks dat het me tot nu toe nooit voldoende heeft getriggert om het zelf te gaan proberen, wist ik wel dat …
Een tijdje geleden alweer kreeg ik de Milestone Pod van Runnersworld om eens te testen. Een klein apparaatje aan je veter die van alles zou moeten kunnen zeggen over mijn manier van rennen. Ik was wel benieuwd! Het deed me een beetje denken aan de eerste schoensensor van Nike die ik vroeger had. Die kon me …
Een broodje met hete kip… Hmmm, ik eet er mijn vingers bij op. Ook wanneer het op een volkoren wrap ligt. Misschien is dat nog wel beter, want laten we wel wezen: het broodje is slechts het vervoer van de hete kip richting jouw maag. Wanneer je een beetje op je koolhydraten let, dan weet …
Nummer één van vier zit erop: ik heb het eerste Strong Viking overwinningsshirt en rubberbandje van 2017 binnen. Afgelopen zaterdag gingen mijn vriend en ik over hoge heuvels en door diepe modderpoelen tijdens de negentien kilometer lange obstacle run in Amsterdam. Dit allemaal om na vier van dit soort runs in 2017 de allergrootste medaille …
Na al die maanden voorbereiden is het nu echt nog maar 12 dagen tot ik in het huwelijksbootje stap! Bijna een jaar geleden ging mijn lieve vriend op zijn knieën en nu staan we dan op het punt dat alles geregeld is. De lokatie is er klaar voor, de catering weet wat ie moet doen, …
Ik ben dol op curry’s! Wanneer ik in Azië op vakantie ben, eet ik het liefst iedere dag curry. Met vis, kip, rund of vegetarisch. Thuis is het iets lastiger om een curry te maken. Simpelweg omdat mijn vriendlief allergisch is voor paprika en tomaat en dat zijn vaak twee ingrediënten die de basis maken …
Twee jaar geleden stonden Esther en ik aan de start van onze eerste Strong Viking Obstacle Run. We wisten niet goed wat we moesten verwachten. Om eerlijk te zijn hadden we werkelijk geen idee wat ons te wachten stond. We waren dan ook best een beetje zenuwachtig. Dat bleek natuurlijk helemaal nergens voor nodig te …
Wellicht lees je mijn blogs wel eens vaker of volg je mij op Instagram en weet je dus dat ik psoriasis heb. Mocht je het nog niet weten; bij deze. Ik heb psoriasis en nu zul jij heel misschien denken “nou en”?! Nou dat zal ik je vertellen. Verdacht weinig mensen zullen bij het zien …
Twee weken na het aanschaffen van mijn mooie racefiets, zat ik afgelopen weekend voor de tweede keer op het zadel! Vol goede moed, vol zin in vaart en vooral vol zin in een rondje crossen door de duinen. Dus na geconstateerd te hebben op de buienalarm dat het toch minimaal twee uur droog zou blijven, …
Vorige week schreef ik al dat ik het nieuwe kookboek van Oprah Winfrey aan mijn lieftallige collectie van gezonde kookboeken heb toegevoegd. Het is echt een prachtig boek, maar bevat wel vooral zeer uitgebreide gerechten. Zo bijvoorbeeld ook deze zomerse maissoep. Niet alleen is dit een flinke pan vol soep, ook is ie vreselijk machtig …
