Pittige Tortillasoep Uit Het Ikea Kookboek
Als je aan de Ikea denkt dan denk je aan kanariegeel, meubels, allerlei handige spullen, de koopjeshoek en natuurlijk Zweedse ballen! Niet de meest culinaire hoogstand, maar gelukkig heeft de Ikea meer in haar mars op eetgebied. Ze hebben namelijk verschillende kookboeken uitgegeven, waaronder een…
Wat Je Eet Ben Je Zelf
Ken je ze? Van die meisjes die altijd maar kunnen eten wat ze willen en eeuwig slank blijven? Ik ben dus niet een van hen. Ik ben zo iemand die dol is op eten, veeeel eten, en daarvan ook veeeel aankom als ik niet oppas….
Iedere Dag Kletjesdag
Een week lang eten wat de kast schaft. Nee niet de pot, maar de kast. Ik heb het niet meer gedaan sinds ik bij mijn ouders woonde. Al was het toen niet wat de kast schaftte, maar wat mijn moeder schaftte. Nou was dat nooit…
Terug Naar Een Normaal Eetpatroon
Drie weken vakantie plus de december feestmaand staan gelijk aan een overdaad van eten en drinken. Ik denk dat ik mijn buikje vanaf 21 november, de dag dat ik op vakantie ging, tot het begin van deze 52Challenge week wel honderd keer rond heb gegeten…
Het Kerstdiner Met De Appie App
Elke supermarkt verandert in een waar slagveld rond de kerstdagen en daarom doe je er wijs aan om je boodschappen die je nodig denkt te hebben tijdens de kerst in de week ervoor te kopen. Vlees kun je invriezen en wanneer je de achterste verpakking…
Bietensoep Vitaminenboost Op Snotterige Herfstdagen
De herfst vind ik maar stom. Want oh wat is het al koud buiten! En mega vroeg donker! Ten eerste heb ik geen idee welke jas ik moet aantrekken en hoeveel lagen ik überhaupt moet dragen om het niet te koud te hebben en vooral…
Lievelings Lasagne Bouwen
We kunnen wel vast stellen dat lasagne mijn lievelingseten is en dan in het bijzonder de lasagne van mijn moeder. Het is helemaal feest wanneer deze ook nog eens gemaakt wordt met verse, zelfgemaakte lasagne bladen, maar dat gebeurt helaas zelden. Toch krijg ik minimaal…
Een Weekje à La Rens
Het begint een beetje mijn ding te worden inmiddels, het ‘kijken kijken maar niet koken’ spelletje dat gaande is tussen mij en mijn kookboeken. Afgelopen week vertelde ik je al hoe dol ik ben op van die prachtige kookboeken met nog mooiere foto’s. Vaak maakt…
De Ontbijtcake Van Rens Kroes
Kookboeken zijn wat mij betreft leuk voor de heb. Ik heb er een plank vol van in mijn boekenkast en dan mag jij raden hoe vaak ik ze daadwerkelijk gebruik… precies: NOOIT! Toch blijf ik erin trappen. Die echte mooie boeken, vol met heerlijke recepten…
Zoete Aardappel Bloemkool Koekjes
An apple a day keeps the doctor away… Nou mooi niet, want die griep heb ik ondanks de berg fruit dat ik naar binnen heb geschoven toch gekregen. De dokter is gewoon thuisgebleven overigens, maar beroerd was ik wel. Dat noem ik geen lekker begin…
Eating Is Cheating
Eating is cheating, het klinkt wellicht wat streng… Maar soms moet je gewoon even streng zijn voor jezelf. Daarmee bedoel ik uiteraard niet dat ik een week lang heb geleefd op sap en water… absoluut niet! Na een slechte eigen ervaring van jaren geleden en…
Nee Is Nee
Nee! Het lijkt misschien een gemakkelijk woord, toch denk ik dat het een van de meest vermeden woorden ooit is. Het zijn toch echt maar drie letters, die niet eens moeilijk uit te spreken zijn, maar toch rolt er nog veel te vaak een tweeletterwoord…
Aan Alle Non-Quinoakutten
Het kan zijn dat ik me vergis hoor, maar is het niet 2014? De tijd waarin mensen inmiddels weten dat roken en drinken slecht voor je is? De tijd waarin we voeding uit pakjes langzaam beginnen te boycotten omdat we snappen dat we vol worden…
Faam Amsterdam
Afgelopen winter ging ik buiten de grenzen van West op zoek naar de pareltjes van Amsterdam. En sinds dien staat ook nog steeds mijn eigen wijk op mijn lijst van ‘places to explore’. Want hoewel iedereen altijd grapt dat ik niet buiten de grenzen van…
Gebakken Havermout Voor In Het Weekend
Wat was die uitspraak ook al weer? Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar. Voor mij is dit zeker van toepassing. Ik vind mijn ontbijt oprecht de belangrijkste maaltijd van de dag. Zonder dat ontbijt start ik niet op…
Brie Knoflooksoep
Niet alles dat je eet hoeft super duizend gezond te zijn. Je mag echt wel eens cheaten, zoals dat zo mooi wordt genoemd. Soms heb je gewoon van die dagen waar je zin hebt in vies, vadsig en vet eten. Op zo’n dag moet je…
Ontbijt Shake
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Het zorgt ervoor dat je lichaam volledig kan opstarten en dat je meer energie hebt gedurende de dag. Het zorgt er daarnaast ook nog eens voor dat je later op de dag niet extra trek krijgt….
Makkelijke Kippensoep
De winter en griep zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Wanneer de R in de maand zit, is de weerstand van veel mensen lager dan normaal. De winter is alleen allang voorbij, als we überhaupt kunnen spreken van een winter dit jaar, maar de griep maakt…
Havermout Banaan Kaneel Pindakaas Muffins
De beste plek om inspiratie op te doen voor nieuwe recepten is voor mij op dit moment absoluut Instagram. Als je een groepje mensen volgt die heel toevallig dol zijn op gezond eten, dan wordt je al snel dagelijks doodgegooid met foto’s van de meest…
I Just Love My Oats
Ongeveer een jaar geleden ging in aan de slag met het boek De Voedselzandloper en sinds dien kan ik me geen beter ontbijtje meer indenken dan een goede kom havermout. Het voedt enorm, is mega gezond en je kunt er eindeloos mee afwisselen. Althans, dat…
Zelf Zuurdesembrood Bakken
Soms kan een challenge bestaan uit iets anders dan het fysiek uitdagen van jezelf. Heel soms moet je gewoon iets doen wat je al heel lang wilde doen. Voor mij was dat het bakken van een zuurdesembrood. Ik kwam maanden terug op het idee om…