Succesvol Challengen Zonder Challenge-dip: uit de sleur
Mensen schrikken soms van het feit dat ik een jaar lang elke week een andere uitdaging aan ga. Voor de meeste is dat een beetje too much, maar ik kan met volle overtuiging zeggen dat het een verslavende werking heeft om jezelf on a weekly…
Succesvol Challengen Zonder Challenge-dip: Eating Healthy
Linzencurry met kip. Doe de linzen in een pan en voeg de kokosmelk toe. Roerbak de ui en kip in een wok en voeg de groene curry toe. Doe daar de linzen en kokosmelk bij en breng aan de kook. Voeg de spinazie in delen…
Food For Running
Wanneer je door een blessure niet hebt kunnen trainen voor een 10 kilometer loop, moet je creatief zijn en er op een andere manier voor zorgen dat je de loop toch enigszins tot een succes kunt maken. Dat is wat ik in ieder geval in…
